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●現在、トラウトやトラウトサーモンとして入荷するものはすべて養殖されたニジマスです。
■チリやノルウェー、タスマニアなどでは成長のよい品種を主に海中養殖しています。
■トラウトサーモンはニジマスとスチールヘッドという魚を品種改良して作られた養殖魚で、たっぷりと脂が乗ってさめても、やわらかい日本人好みの魚です。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
【食べ方】 ホイル焼き、ムニエル、バター焼き、フライなど トラウトサーモン腹身 チリ&ノルウェー産 半身真空-800g前後 冷凍6ヶ月 冷蔵3日 トラウトサーモン